Du học nghề Đức ngành nhà hàng khách sạn là một trong những ngành đang được sinh viên Việt Nam lựa chọn nhiều nhất khi có ý định đi du học. Nước Đức là điểm đến đáng mơ ước để trau dồi kiến thức và nâng cao tay nghề. Hãy để EuroWays đồng hành cùng bạn trong hành trình lựa chọn du học nghề Đức ngành nhà hàng khách sạn!
1. Du học nghề Đức ngành nhà hàng khách sạn là gì?
Khối ngành nhà hàng khách sạn tại Đức được viết tắt là HoGa (có nghĩa là Hotel – Gastronomie). Đây được biết tới chính là một trong những nhóm nghề lớn với rất nhiều nghề. Tuy nhiên, sinh viên Việt Nam sang học nghề thường chỉ học phục vụ khách sạn và phục vụ nhà hàng.
Khi học nghề nhà hàng khách sạn, bạn sẽ được học hỏi những kỹ năng nghiệp vụ và kiến thức cơ bản về ngành. Bên cạnh đó, bạn sẽ được trang bị những kỹ năng sống, kỹ năng giao tiếp cần thiết và xử lý các tình huống cấp bách cho từng cấp bậc, bộ phận, tình huống trong ngành nhà hàng khách sạn.
Các công việc chính với nghề phục vụ khách sạn tại Đức:
- Tiếp tân (đón khách, hỗ trợ khách làm thủ tục nhận phòng, giúp khách trả phòng, xuất hóa đơn, nghe điện thoại, tiếp nhận đặt phòng…)
- Dọn dẹp phòng
- Phục vụ trong nhà hàng của khách sạn
- Các công việc chính với nghề phục vụ nhà hàng
- Chuẩn bị các dụng cụ ăn uống, set up bàn ăn
- Nhận khách, tư vấn món, nhận order
- Phục vụ món ăn, đồ uống
- Hỗ trợ các phát sinh trong bữa ăn của khách
- Thanh toán, tiễn khách
2. Điều kiện của chương trình du học nghề Đức ngành nhà hàng khách sạn
Để du học Đức ngành nhà hàng khách sạn cần một số điều kiện sau:
- Độ tuổi từ 18 đến 35 tuổi (Sau 35 tuổi xét cụ thể từng hồ sơ)
- Hoàn thành xong bậc học Trung học phổ thông và đã tốt nghiệp
- Khuyến khích có bằng sơ cấp nhà hàng khách sạn tại Việt Nam
- Sức khỏe tốt, không bị mắc các bệnh truyền nhiễm (viêm gan B, HIV) hay bệnh mãn tính
- Không có tiền án và tiền sự
- Chưa bị trục xuất khỏi châu Âu trước đây
3. Quyền lợi khi tham gia chương trình du học nghề Đức ngành nhà hàng khách sạn tại EuroWays
- Được miễn 100% học phí 3 năm học nghề tại CHLB Đức.
- Không cần chứng minh tài chính hoặc chứng minh tài chính mức thấp nhất theo quy định của đại sứ quán.
- Có thể được miễn phí ăn ở tùy theo chế độ của từng doanh nghiệp.
- Trong 3 năm học nghề được hưởng trợ cấp trung bình 1.000 – 1.300 Euro/tháng
- Cơ hội làm thêm tối đa 20 giờ/tuần, mức lương 8 – 10 EUR/giờ
- Được nhận vào làm việc trong các nhà hàng, khách sạn lớn tại Đức sau khi tốt nghiệp và được hưởng chế độ như người lao động Đức.
- Sau khi tốt nghiệp có cơ hội làm việc chính thức tại Đức với mức lương từ 2.200 – 3.000 EUR/tháng
- Tốt nghiệp đi làm 3 năm được cấp visa cư trú dài hạn và sau 2 năm làm việc được nhập quốc tịch Đức.
- Trải nghiệm và khám phá 26 đất nước thuộc khối Schengen mà không cần phải xin visa.
4. Chương trình và thời gian đào tạo du học Đức nhà hàng khách sạn
- Học tiếng Đức tại Việt Nam thời gian trung bình từ 6 – 8 tháng để đạt trình độ B1 hoặc 4 – 5 tháng đạt trình độ A2
- Thời gian xuất cảnh: 5 – 9 tháng
- Học tiếng tại Đức để đạt trình độ B1 chỉ với A2, B1 thiếu
- Học nghề tại Đức từ 2 đến 3 năm. Miễn 100% học phí và trợ cấp lương hàng tháng
- Chương trình đào tạo kép 70% thực hành, 30% lý thuyết.
5. Tại sao nên đi du học Đức ngành nhà hàng khách sạn?
5.1. Ngành nghề vô cùng phát triển tại Đức
Đức là quốc gia có nền du lịch phát triển hàng đầu thế giới, được mệnh danh là “trái tim Châu Âu”. Mỗi năm có một lượng lớn khách du lịch sẽ đến đây tham quan và du lịch. Để phục vụ lượng khách này, ngành nhà hàng khách sạn tại Đức cũng phát triển theo một cách nhanh chóng. Điều này đồng nghĩa với việc bạn sẽ có cơ hội rộng mở về việc làm và thăng tiến nghề nghiệp.
5.2. Chương trình đào tạo lý thuyết đi kèm với thực hành
Trong quá trình du học nghề Đức nhà hàng khách sạn, sinh viên sẽ được học cả lý thuyết và thực hành. Du học sinh sẽ dành khoảng 1/3 thời gian cho việc học lý thuyết và 2/3 thời gian để thực hành ở các nhà hàng khách sạn. Việc thực hành trực tiếp sẽ giúp người học nâng cao kiến thức thực tế, tiếp xúc, học hỏi cung cách làm dịch vụ cũng như cách làm việc hiệu quả, khoa học của người Đức. Từ đó, tích lũy được những kinh nghiệm trong nghề.
5.3. Bằng cấp có giá trị quốc tế
Khi tốt nghiệp, học viên sẽ có được bằng cấp nhà hàng khách sạn. Đây là bằng cấp rất có giá trị trong nước Đức nói riêng và cả Châu Âu nói chung. Đồng thời, đây có thể coi là giấy thông hành để người học sau khi tốt nghiệp có thể làm việc linh hoạt ở các nước khác ngoài nước Đức. Nếu như có nhu cầu nâng cao trình đọc, bạn có thể học tiếp để sở hữu được mức lương cũng như cơ hội việc làm tốt hơn.
5.4. Cơ hội việc làm rộng mở
Hàng năm, nguồn nhân lực của Đức có sự biến động khi dân số già hóa ngày càng tăng và tỷ lệ sinh giảm. Ngành nhà hàng khách sạn tại Đức tuy vô cùng phát triển nhưng cũng là ngành đang thiếu nguồn nhân lực. Vì vậy, với số lượng nhà hàng khách sạn ở Đức khá lớn, các bạn du học sinh dễ dàng tìm được cho mình một công việc tốt với mức lương phù hợp. Thậm chí, khi về Việt Nam có thể tự mở nhà hàng của riêng mình.
5.5. Thu nhập hấp dẫn khi du học Đức ngành nhà hàng khách sạn
Mức lương sau khi tốt nghiệp của ngành nhà hàng khách sạn phụ thuộc vào từng vị trí cụ thể, kinh nghiệm và nơi bạn làm việc. Mức lương dao động khoảng từ 2.500 Euro/tháng trở lên, tương đương từ 62 triệu đồng/tháng.
5.6. Chi phí du học thấp
Tại Đức, học phí cho quá trình học hỗ trợ toàn bộ. Cả sinh viên quốc tế lẫn sinh viên trong nước đều chỉ phải trả phí sách giáo khoa, sinh hoạt phí, nhà ở. Đối với sinh viên quốc tế, chính phủ Đức luôn ưu tiên những chương trình phù hợp, hỗ trợ các chi phí để giảm thiểu số tiền mà bạn phải bỏ ra trong quá trình du học.
Mức phí sinh hoạt trung bình tại Đức cũng thấp hơn so với mặt bằng chung tại các nước Châu Âu. Với những ưu điểm này, người học hoàn toàn có thể yên tâm về kinh tế để tập trung hoàn toàn cho việc học.
5.7. Cơ hội du lịch tại các nước Châu Âu
Nước Đức là một trong những quốc gia thuộc Châu Âu và việc cung cấp visa tại Đức để đi nhiều nước trong khu vực này là một việc dễ dàng. Thế nên, khi đi du học tại Đức nếu biết tiết kiệm chi tiêu thì bạn hoàn toàn có khả năng khám phá những điều hay và mới lạ không chỉ riêng ở nước Đức mà còn cả những nước khác.
5.8. Cơ hội định cư tại Đức
Sinh viên có thể ở lại đây định cư sau thời gian học tập và làm việc. Sau khi tốt nghiệp và làm việc tại Đức 3 năm, đóng thuế đầy đủ, bạn sẽ có cơ hội định cư lâu dài tại Đức.
Du học nghề nhà hàng khách sạn tại Đức là ngành học đại chúng mà cả nam và nữ đều có thể theo học. Tại Công ty Cổ phần EuroWays đang tuyển sinh số lượng lớn học viên du học nghề ngành nhà hàng khách sạn. Còn chần chừ gì mà không đăng ký ngay.